HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蕎麥面、面粉各300克，酵母粉適量
二、做法
1、酵母粉用溫水化開(kāi)，混入蕎麥面、面粉中，加溫水和成面團(tuán)，揉勻揉透，放在溫暖處餳15分鐘。
2、將餳好的面團(tuán)下劑，制成饅頭生坯，繼續(xù)湯20分鐘。
3、蒸鍋置火上，倒入適量清水，將饅頭生坯放進(jìn)蒸籠屜上蓋好鍋蓋蒸至水沸，再繼續(xù)蒸30分鐘，饅頭即可出鍋。
三、注意事項(xiàng)
蕎麥含有豐富的膳食纖維，其含量是一般大米的10倍;它所含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般谷物豐富。
網(wǎng)上購(gòu)買：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭?gòu)買：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷售點(diǎn)，請(qǐng)電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸饅頭如何選擇面粉？ 
