HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
意大利面150克、洋蔥50克、小番茄40克、芹菜2根、青椒1個、紅辣椒1個
二、調(diào)料
植物油、牛肉湯、番茄醬、醬油、白酒、鹽、白糖、胡椒粉各適量
三、做法
1、番茄洗凈，切成兩半；芹菜、青椒、紅辣椒分別洗凈，切成條；洋蔥洗凈，切絲備用。
2、鍋內(nèi)放水燒開，放入意大利面，煮熟，撈出瀝干，用食用油拌勻備用。
3、鍋內(nèi)倒油燒熱，加洋蔥炒出香味，再放入番茄醬、醬油、白酒、鹽、白糖、胡椒粉和牛肉湯、意大利面，略炒入味。
4、再加入小番茄、芹菜條、青椒條、紅辣椒條炒拌均勻，出鍋裝盤即可。
