HAIWEILIGAILIANGJI
貨號(hào)：A310 包裝規(guī)格：20克/袋
家庭裝包子泡打粉專供家庭蒸包子使用的無(wú)鋁膨松劑。
一、和面的參考配方
面粉：1公斤
包子泡打粉：20克
酵母：10克
水：0.65公斤
白糖：2克
二、和面的方法：
1、先把1袋包子泡打粉撒在2斤面粉中，稍微混合均勻；
2、再把10克酵母和2克白糖溶在550克的溫水中，放置幾分鐘，然后把面粉和成表面光滑的面團(tuán);
3、把和好的面團(tuán)蓋上蓋，放置發(fā)酵1個(gè)半小時(shí)左右;
4、面團(tuán)發(fā)好后就可以揉面、分割面劑子、搟皮、包餡、蒸制即可。
