一些客戶比較看重添加劑的生產(chǎn)日期，認(rèn)為新生產(chǎn)添加劑質(zhì)量就好，而實(shí)際并不是這樣的。

　　1、酵母一類有機(jī)物食品添加劑的質(zhì)量的確和生產(chǎn)日期有關(guān)，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了酵母會(huì)失活，而絕大多數(shù)復(fù)配粉劑食品添加劑的質(zhì)量和生產(chǎn)日期沒(méi)有多大關(guān)系，這類添加劑主要成分都是沒(méi)有活性的物質(zhì)，不存在失活的問(wèn)題，所以產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)日期沒(méi)有太大的關(guān)系。

　　2、相反對(duì)于大多數(shù)復(fù)配添加劑來(lái)講，不是新生產(chǎn)的大都已被一些客戶的用過(guò)，已經(jīng)證明質(zhì)量沒(méi)有問(wèn)題，所以這類放置一段時(shí)間質(zhì)量可能會(huì)更有使，用著更放心！

　　3、海韋力生產(chǎn)的泡打粉、油條膨松劑、增筋劑、饅頭、包子改良劑，主要成分都是沒(méi)有活性的物質(zhì)，不存在失活問(wèn)題，一些客戶過(guò)分看重生產(chǎn)日期并沒(méi)有意義。