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花生饅頭的做法和配方.

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花生饅頭的做法和配方.
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一、材料

　　1、原料

　　自發(fā)面粉500克，花生仁150克

　　2、調(diào)料

　　植物油、鹽各適量

二、做法

　　1、鍋內(nèi)放植物油燒熱，放入花生仁炒香，去皮，碾成碎末。

　　2、將自發(fā)面粉用水揉成面團(tuán)，加入花生碎末、鹽，揉勻。

　　3、將揉好的面團(tuán)搓成條，切成劑子，揉成小饅頭。

　　4、將饅頭放入蒸鍋中略餳，蒸熟即可。



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