HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
豬骨800克,蝦殼300克,泰國辣椒3個(gè),香茅3棵,西紅柿2個(gè),洋蔥、檸檬各1個(gè),辣椒膏3大匙,水3000毫升,香醋80毫升
二、做法
1、將豬骨汆燙洗凈備用。
2、所有材料處理干凈切塊,放入湯鍋中,加入水、辣椒膏以小火熬煮2小時(shí),加入香醋即可。