HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
細(xì)面150克，蘆筍4根，雞胸肉150克，蒜末3克，西紅柿1/4個(gè)，煮面水50毫升，動(dòng)物性鮮奶油15克，橄欖油適量
二、調(diào)料
鹽適量
三、做法
1、開水中加入少許鹽和橄欖油，下入細(xì)面煮約2分鐘至半熟狀，即可撈出瀝干水分，放入大盤中以適量橄欖油拌勻。
2、蘆筍洗凈切段；雞胸肉洗凈切塊；西紅柿洗凈切丁。
3、熱鍋加油，加入蒜末、雞胸肉塊炒香，再加入蘆筍段、西紅柿丁拌炒均勻。
4、加入煮面水、鹽與半熟的細(xì)面，煮至湯汁收干后，加入動(dòng)物性鮮奶油拌勻即可。
