HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
家常面150克，魚板3塊，火腿腸1根，鮮香菇2朵，荷蘭豆3個，鹵筍干80克，熟雞蛋1~2個，魚高湯500毫升
二、調料
鹽1茶匙
三、做法
1、火腿腸對切成兩段；荷蘭豆去蒂后洗凈瀝干，備用。
2、將魚高湯加入鹽一起煮沸后，盛入碗中，備用。
3、面條放入沸水中煮約3分鐘后，放入火腿腸片、荷蘭豆、鮮香菇、魚板、鹵筍干和熟雞蛋稍煮，即可盛在裝有高湯的碗中。
