HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
河粉，牛肉片，金針菇，小油菜，洋蔥絲，鹽，醬油，淀粉，蔥段，姜絲，白糖，色拉油
二、制作方法
1、牛肉片用醬油、淀粉腌30分鐘。
2、鍋放油燒熱，放入牛肉炒至斷生，待用。
3、鍋留底油，放入蔥段、姜絲炒香，加入河粉炒勻，再放牛肉、金針菇、洋蔥絲、小油菜炒勻，加鹽、醬油、白糖調味，翻炒均勻即成。
