HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
豬五花肉250克，面條300克，芹菜100克，黃瓜1根
2、調(diào)料
植物油、蔥絲、姜末、白糖、黃醬
二、做法
1、豬五花肉洗凈，切成黃豆粒大小的丁；黃瓜洗凈，切絲；芹菜洗凈，切末，焯一下。
2、鍋中倒油燒熱，放豬五花肉丁炒至變色，放姜末炒香，放黃醬，加水小火慢炒，出香味時(shí)放白糖、蔥絲炒勻后起鍋。
3、面條煮熟，將炒好的材料同面條拌勻即可。
