HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
蕎麥面100克，蟹柳1根，黃瓜1/2根，芝麻、胡蘿卜各適量
2、調料
白糖、米醋、香油、辣椒油、植物油各適量
二、制作步驟
1、蕎麥面放入沸水鍋中煮約10分鐘至熟，撈出過涼，瀝水，加入植物油拌勻。
2、黃瓜、蟹柳、胡蘿卜分別洗凈，切成細絲，與蕎麥面一同放到盆中。
3、再加入白糖、米醋、香油、辣椒油攪拌均勻。
4、撒上芝麻即可。
