HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
發(fā)酵面團(tuán)和面粉各適量(二者比例為2: 1)
二、做法
1、將面粉倒于面板上,慢慢搋在發(fā)酵面團(tuán)中,制成硬面團(tuán)。
2、將硬面團(tuán)搓條,下劑,按成圓形火燒生坯。
3、將硬面火燒生坯放入烤盤中,入烤箱烤熟即可。