HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
軟發(fā)酵面團、牛肉泥、洋蔥粒、蔥末、姜末、生油、醬油、鹽、味精各適量
二、制作步驟
1、豬肉泥中加入洋蔥粒、生油、醬油、蔥末、姜末、鹽、味精，順一個方向攪勻成餡。
2、軟酵面下劑，按扁，包入調(diào)好的肉餡，制成餅狀生壞。
3、將生坯放入電餅鐺內(nèi),煎烙至兩面金黃色即可。
