HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面粉300克，玉米粒100克，豌豆50克，火腿粒50克，蔥末、鹽各少許，油適量
二、制作方法
1、將面粉加水合成面糊狀，備用。
2、將玉米粒、豌豆用水洗凈，與火腿粒、蔥末一起倒入面糊中，加少許鹽攪拌均勻。
3、鍋內(nèi)放少許油，燒至五成油溫時(shí)倒入面糊，煎至金黃色后翻面再煎;煎熟后撈出瀝油即可。
三、注意事項(xiàng)
和面糊加水的時(shí)候開(kāi)始要放少些，以后逐漸加，這樣可以防止面糊太稀。
