HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
玉米面750克
2、調料
白糖150克,小蘇打1/2小匙
二、制作步驟
1、玉米面用溫水和勻調成軟面團,蓋嚴蓋靜置發(fā)酵。
2、在發(fā)酵的面團內加入小蘇打、白糖和勻。
3、取面團50克用雙手團至光滑,貼在平底鍋內稍按扁呈餅狀。
4、全部貼好后,加蓋用小火烤至底面出金黃色硬鍋巴,熟透后,鏟出裝盤即成。