HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
中筋面粉500克，白芝麻適量
2、調(diào)料
白糖100克，黃油少許
二、制作步驟
1、將中筋面粉與白芝麻、白糖、植物油和清水?dāng)嚢杈鶆?，揉搓成軟面團(tuán)。
2、將軟面團(tuán)搟成薄皮，表面刷黃油，對(duì)折兩次再搟薄。
3、平底鍋倒少許油燒熱，將薄餅入鍋煎至雙面金黃酥脆后盛出，用手撕成不規(guī)則的片或條狀即可。
