HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：蓮蓉50克，面粉200克，雞蛋3個(gè)，清水適量
調(diào)料：白糖、黃油各15克
二、做法
1、取2個(gè)雞蛋打散盛入碗中，再拿一個(gè)取出蛋黃待用。
2、面粉加入適量清水?dāng)嚢杈鶆?，再加入蓮蓉、打散的雞蛋、白糖、黃油揉勻，靜置15分鐘。
3、取面團(tuán)捏成圓形，再在上面涂上蛋黃液，裝入油紙中，最后放入烤箱烤20分鐘，取出即可。
