HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面粉、白蘿卜、清水各適量
調料:鹽3克,植物油、黃油適量
二、制作方法
1、面粉、黃油加入清水和勻成面團;白蘿卜生皮洗凈后切碎,加鹽炒熟成餡料。
2、將面團揉勻,搟成薄面皮,折疊成多層局切成方塊,包入餡料,捏成酥餅坯。
3、油鍋燒熱,放入備好的材料烤至酥脆即可。
三、注意事項
白蘿小具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中等功效。