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什錦豆香腸蛋奶餡餅

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什錦豆香腸蛋奶餡餅
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一、用料(直徑16cm,1個(gè)餡餅的量)

  基本款蔬菜餡餅皮1個(gè),自制奶油(雞蛋1/2個(gè),生奶油50ml,鹽少許),百里香草2枝,什錦豆(水煮)50g,比薩用芝士10

二、制作方法

  1、香腸斜切3等分。什錦豆用水沖后,除去水分。

  2、在餡餅皮中央放上步驟1的香腸、什錦豆,將餡餅皮朝內(nèi)側(cè)折疊包裏。

  3、將步驟2的完成品放在烤盤上,倒入自制奶油,再放上比薩用芝士,放入180℃的烤箱中烤30分鐘。放上面放點(diǎn)百里香草。

三、注意事項(xiàng)

  可以在將熏制香腸擺成圓圈形,在餡餅皮中央,這樣容易包裹。



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