HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
糯米500克，豆沙餡200克，粽葉20張，干馬蓮草10根
二、做法
1、糯米淘洗干凈，用清水浸泡2小時；干馬蓮草用水泡軟。
2、糯米和豆沙餡各分成10份，取兩片粽葉交叉折成錐形，托在手中，放入半份糯米和1份豆沙餡，再放入另半份糯米，包成角狀粽子，用馬蓮草捆緊成粽子生坯。
3、鍋內倒入清水，放入粽子，水要浸沒粽子，用中火煮2小時左右即可。
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