HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
雞蛋2個(gè)
2、調(diào)料
白糖、香草精、牛奶、果凍粉各適量
二、做法
1、將白糖對水后攪拌均勻，覆蓋保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳幾個(gè)小孔，以微波高火加熱3分鐘變成濃稠狀后，倒入布丁模型中備用。
2、香草精、牛奶上覆蓋保鮮膜，以微波中火加熱1分15秒取出，打入雞蛋清混合均勻。
3、將果凍粉、白糖及水?dāng)嚢杈鶆?，覆蓋保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上戳幾個(gè)小孔，用微波高火加熱3分鐘后取出，與做法2的材料混合。
4、做法3的材料用篩網(wǎng)過濾后，覆蓋保鮮膜，同樣以牙簽戳在保鮮膜上戳幾個(gè)孔，用微波高火加熱2分鐘，倒入做法1的模型中，待涼后移至冰箱內(nèi)冷藏即可。
