HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉100克，糖50克，花生油50克，蛋液50克，牛奶120克，熟芝麻適量
2、特殊工具
蛋卷模1個
二、做法
1、制作蛋卷所需材料。
2、把所有原料混合均勻成可順利流淌的糊。
3、蛋卷模在火上兩面都預(yù)熱一下。
4、盛一大勺蛋糊，倒在煎盤的中間。
5、合上蛋卷模上蓋。
6、小火，雙面，煎至面糊呈淺棕黃色，用筷子由一端開始將其卷起，最后壓住接口的底邊略煎，出鍋。涼透后自然脆，放入密封盒保存，可存放一周。
