HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
糯米粉300克，大米粉200克，白糖150克，煉乳20克，豬油50克，綠櫻桃數(shù)粒
二、制作步驟
1、將糯米粉、大米粉拌勻，再加入白糖50克、煉乳、豬油、清水調(diào)成面團。
2、將面團攤成1厘米厚的面片，放入方盤中，上籠蒸15分鐘至熟，取出晾涼。
3、將蒸制好的面片改刀成細(xì)條狀，再稍微搓一下，滾粘上白糖，然后由下而上盤成圓柱體。
4、將盤好的圓柱體上面放上一顆綠櫻桃點綴即可。
三、產(chǎn)品特點
造型簡單，口感綿甜。
四、注意事項
盤條時上下要求粗細(xì)一致。
