HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
低筋面粉400克，泡打粉30克，酵母粉15克，朱古力彩針適量
2、調(diào)料
煉乳1罐，白糖150克
二、制作步驟
1、將面粉加入煉乳、白糖、酵母粉及適量清水?dāng)嚢杈鶆?，再放入泡打粉揉搓和勻，用濕布蓋嚴(yán)，發(fā)酵20分鐘。
2、將面團(tuán)分成小劑，分別裝入蛋糕紙杯內(nèi)，在上面劃上十字刀紋，再撒上朱古力彩針，上屜蒸12分鐘至熟，取出上桌即可。
