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綠茶巧克力餅干

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綠茶巧克力餅干
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一、原料

  面粉500克,白糖150克,綠茶粉50克,雞蛋2個(gè),黃油300克,白巧克力適量

二、做法

  1、先將黃油、白糖放入容器中混合并攪勻,再打入雞蛋攪拌均勻。

  2、然后加入面粉、綠茶粉揉成面團(tuán)。

  3、將面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,切成每個(gè)大約2厘米厚的小劑子。

  4、再把小劑子揉圓,放入烤盤(pán),并用工具在劑子中間扎出小孔。

  5、烤盤(pán)放入上火180℃、下火140℃的烤箱中,烘烤15分鐘左右,取出。

  6、白巧克力熔化,裝入裱花袋,擠在圓餅上的小孔中,冷卻10分鐘即可。



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