HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
厚片面團200克
二、做法
1、在工作臺上撒少許高筋面粉，以防沾粘。
2、從冰箱取出1份冷藏發(fā)酵過的厚片面團，沾上少許高筋面粉。
3、將面團置于工作臺上輕壓成餅狀，以搟面棍搟開成圓形厚片即可。
