HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
魷魚(yú)1條，豬排骨300克，花生仁200克，紅棗10顆
2、調(diào)料
姜片、蔥花、鹽各適量
二、做法
1、將排骨洗凈剁成塊；紅棗洗凈去核；花生仁用清水泡40分鐘取出。
2、將魷魚(yú)去掉外衣及內(nèi)臟，洗凈，放在沸水中煮5分鐘，取出再洗一次。
3、排骨放在沸水中，煮5分鐘，取出。
4、鍋內(nèi)倒適量水燒沸，放入魷魚(yú)、花生仁、排骨、姜片、紅棗燒沸，用慢火煮3小時(shí)，放入鹽、蔥花即可。
