HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
芹菜50克，水發(fā)香菇2朵，枸杞子10粒，大米100克
2、調(diào)料
植物油、鹽、味精各適量
二、做法
1、芹菜擇洗干凈，切小丁；香菇洗凈，去蒂，切小??；枸杞子洗凈，大米淘洗干凈。
2、鍋置火上，倒入3杯水，放入大米，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮30分鐘。
3、另取炒鍋置火上，倒入植物油燒至六成熱后放入芹菜丁、香菇丁翻炒出香味后，加入大米粥中，加鹽、枸杞子繼搟煮10分鐘，放味精調(diào)味即可。
