HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
黃瓜、冬瓜各100克,糯米50克
2、調料
姜絲、鹽各適量
二、做法
1、黃瓜洗凈,去皮,切成薄片;冬瓜洗凈,去皮、去顛,切薄片;糯米淘洗干凈。
2、鍋置火上,倒入適量水燒沸,放入糯米、姜絲煮沸,轉小火煮至糯米熟,下冬瓜片煮至透明,放入黃瓜片煮沸,加鹽調味即可。