HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
黑米100克，雪蛤30克，枸杞10克
2、調(diào)料
老姜1小塊，冰片糖適量
二、制作步驟
1、將黑米淘洗干凈，放入清水中浸泡5小時；枸杞洗凈，用清水浸泡1小時。
2、將雪蛤用溫水浸泡2小時，洗凈；老姜去皮，洗凈，切成小片。
3、將黑米、枸杞子一同放入鍋中，加入適量清水燒開，再改用慢火煮30分鐘。
4、然后放入雪蛤、姜片，繼續(xù)煮約30分鐘，再加入冰片糖煮至溶化，即可出鍋裝碗。
