HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
小米150克，雞蛋2個(gè)
2、調(diào)料
紅糖100克
二、制作步驟
1、將雞蛋磕入碗中，攪打均勻；小米淘洗干凈，用清水浸泡。
2、坐鍋點(diǎn)火，加入適量清水，先下入小米旺火燒沸，再撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火熬煮至米粥將成。
3、然后倒入雞蛋液略煮片刻，再撒上紅糖調(diào)勻，即可出鍋裝碗。
