HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
黑豆、飯豇豆、赤小豆、綠豆、燕麥、薏米各25克，大米200克，葡萄干30克
2、調(diào)料
煉乳1湯匙，白芝麻15克，白糖2湯匙
二、做法
1、把所有豆類(lèi)與薏米洗凈，浸泡4小時(shí)至完全漲大，取出豆子，入鍋蒸至熟透。
2、大米洗凈，加適量水，放入電飯鍋中煮至七成熟時(shí)，加入燕麥、薏米、葡萄干、煉乳，蒸至飯熟。白芝麻炒熟加白糖拌勻。
3、將米飯取出，團(tuán)成飯團(tuán)，再滾上各色熟豆子，裝盤(pán)，撒上白芝麻、糖即成。
