HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
大米500克，南瓜300克
2、調(diào)料
蔥花、豬油各適量
二、做法
1、大米淘洗干凈，浸泡30分鐘。
2、南瓜去皮、瓤，洗凈切塊。
3、炒鍋加豬油，燒至七成熱，下蔥花爆香，放南瓜塊煸炒，加入大米和適量清水燒沸，煮至米粒開(kāi)花、水快干時(shí)，蓋上鍋蓋，文火燜熟即可。
