HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
糖粉35克，雞蛋液25克，泡打粉1克，香草精2克，生粉30克，杏仁粉14克，無鹽黃油50克，低筋面粉90克，粉色巧克力筆1支，橙色巧克力筆1支
二、制作過程
1、備好攪拌盆，放入室溫軟化的無鹽黃油，加入糖粉，用電動攪拌器打至呈蓬松羽毛狀。
2、分2次加入雞蛋液，并加入香草精攪打均勻，篩入泡打粉、生粉、杏仁粉、低筋面粉。
3、用長柄刮板攪拌至無干粉狀態(tài)，揉成面團。
4、將面團搟成約3毫米厚的面片，用奶瓶模具壓出奶瓶的形狀，移至烤盤中。
5、烤箱預(yù)熱至170℃，把烤盤置于烤箱中層，烘烤15分鐘，取出。
6、待放涼后，用橙色巧克力筆畫出奶嘴和刻度，用粉色巧克力筆畫出瓶蓋，晾干巧克力即可。
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泡打粉使用的注意事項 
