HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、奶油700克，糖350克
B、雞蛋150克
C、中筋粉825克，奶粉550克，泡打粉8克，瓜子仁300克
二、做法
1、將材料A混合，攪拌至奶白色，分次加入材料B，攪拌至均勻。
2、將材料C加入，攪拌均勻。
3、直至混合成面團(tuán)。
4、將攪拌好的面團(tuán)搓成圓柱形，放入冰箱冷凍。
5、將凍實(shí)的圓柱取出，分切成小片狀。
6、放入烤盤(pán)，擺整齊后入爐，以上火170℃、下火130℃的溫度烘烤20分鐘，熟透后出爐。
三、注意事項(xiàng)
切割時(shí)容易碎，注意掌握溫度。
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泡打粉使用的注意事項(xiàng) 
