HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
高筋粉1500g，色拉油100ml，鹽15g，清水850ml
二、制作步驟
1、將所有粉料放入攪拌機(jī)內(nèi)，以慢速檔慢慢加入清水和色拉油攪拌成面團(tuán)，再改用快速檔攪拌10分鐘至面團(tuán)光滑后取出。
2、將面團(tuán)分成幾個(gè)小面團(tuán)，用色拉油浸泡12小時(shí)。
3、將面團(tuán)搟成薄片。
4、然后用手向兩邊拉抻至半透明狀。
5、放在烤盤上。
6、刷上橄欖油。
7、撒上香草，放入烤箱，烘烤至金黃色后取出即成。
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