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奶香月牙酥的做法步驟`

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一、材料
  1、原料
  面粉80克,雞蛋2個,奶油25克,熟豬油、清水、芝麻各適量
  2、調料
  白糖15
二、做法
  1、取一容器,將雞蛋打入攪散,再篩入面粉一起拌勻。
  2、將奶油、熟豬油、白糖加入步驟1中,加少許清水拌至糖全部溶化,靜置20分鐘。
  3、取面團,分成4等份,每份用搟面杖搟成薄片后對折,再搟再折,重復幾次。

  4、將小面團制成月牙形,撒上芝麻,烤熟即可。



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