1、面團

　　高筋面粉200克，酵母粉2克，細砂糖20克，雞蛋1個，水90毫升，鹽2克，無鹽黃油20克

　　2、餡料

　　金槍魚罐頭1罐，玉米50克，沙拉醬40克，鹽適量，黑胡椒適量

二、制作步驟

　　1、將面團材料中的粉類放入大盆中攪勻。

　　2、加入雞蛋和水，拌勻并揉成團，加入無鹽黃油，揉均勻。

　　3、把面團放入盆中，包上保鮮膜，基本發(fā)酵25分鐘。

　　4、把餡料中的所有材料放入另一個盆中，拌勻。

　　5、取出發(fā)酵好的面團，分成5等份，揉圓，表面噴少許水，松弛10~15分鐘。分別把小面團稍搟平，包入適量的餡料，收口捏緊，然后放在烤盤上發(fā)酵50分鐘。

　　6、發(fā)酵好后，用剪刀在面團表面剪出“十”字?？鞠湟陨匣?span>185℃、下火180℃預熱，將烤盤置于烤箱中層，烤約12分鐘，取出即可。

三、注意事項

　　在發(fā)酵的過程中注意給面團保濕，每過一段時間可以噴少許水。