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油條的來歷

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油條的來歷
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  油條是我國傳統(tǒng)早餐食品,相傳油條起源于宋朝,當時秦檜在臨安風波亭以“莫須有”的罪名殺害了岳飛父子,軍民對此都非常氣氛,當時在臨安風波亭附近有兩個賣早點的攤販,有一天談論起秦檜害死岳飛的事情非常憤懣,為了發(fā)泄心中的不滿,就用面團捏了兩個面人,分別代表秦檜和他老婆,然后把兩個面人絞在一起放入油鍋里炸,叫喊著“吃油炸檜嘍!”,而且生意很好,一時間臨安城很多食攤都模仿著做開了“油炸檜”,漸漸的傳到了各地,時間長了大家就把“油炸檜”稱作了 “油條”,至今,還有一些地方扔把油條叫成“油炸檜”。



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